Farófias Inventadas :) Low Carb

Ingredientes:

- 5 ovos (cada ovo = 149 calorias / 0 hidratos de carbono) ;
- 2 colheres de sopa de adoçante líquido (0 calorias / 0 hidratos de carbono );
- 300 ml de leite se soja (114 calorias / 7.5 hidratos de carbono);
- casca de limão e canela  qb;

Preparação:

- Separar as gemas das claras e bater as últimas em castelo com 1 colher de sopa de adoçante líquido;

- Num pirex, colocar colheradas da mistura e levar ao forno até ficarem morenas;

- Levar ao lume, o leite com uma casca de limão... quando o leite ferver,  juntar as gemas previamente misturadas com uma colher de sopa de adoçante líquido. Mexer até ficar cremoso.

- Deixar que o creme arrefeça um pouco e depois deitar sobre as claras... povilhar com canela qb

Bom apetite e beijinhos da Sig :)